Quel plaisir de voir notre travail récompensé !!

Perle d’O, les oeufs de Truite de la pisciculture viennent d’être primés au Concours Général Agricole. Fiers de nos petits œufs qui sont les seuls à avoir eu une médaille cette année (aucune médaille d’or ni argent)

Nouveau produit dans la gamme de la pisciculture des Eaux de l’Inval : les rillettes. Avec une recette méticuleusement mise au point depuis plusieurs mois pour mieux conserver toutes les qualités des truites et offrir un produit au goût incomparable, les rillettes de truite sont des conserves stérélisées avec donc une date de conservation importante. à déguster maintenant et bien plus tard! crédit photo : Marc ALLENBACH www.marcback.com  

Retrouvez-nous tous les vendredi soir au marché gourmand de Salignac (24).

et retrouvez nos recettes avec nos produits sur ces truites!

Le Samedi 5 juillet 2014 de 10h00 à 17h00. Venez découvrir nos produits lors des portes ouvertes à la pisciculture. Visites guidées à 10h00 / 11h00 / 14h30 / 16h00. et pour les enfants, découverte de la Truite par la pêche à l’épuisette.